Bubur Sagu Mutiara

Sebenernya bikin bubur sagu ini dah lama, pas bulan puasa kemarin. tapi berhubung yang punya blog lagi males update ya.. jadinya baru mejeng sekarang.

pake resep Bu Fat yang terkenal yahuud.

















berikut resepnya


Bahan: 250 gr sagu mutiara


500 ml air


150 gr gula pasir


2 lbr daun pandan


1 ltr air untuk merendam
Saus santan: 250 ml santan (aku pake santan kara yang dicairkan)


½ sdt garam
Cara membuat:
1. Rendam sagu mutiara dalam air 1 ltr selama lk. 1 jam.Tiriskan.
2. Masak 500 ml air, daun pandan dan gula pasir hingga mendidih, tuang sagu mutiara, masak terus sambil diaduk hingga kental dan mendidih. Angkat.
3. Masak semua bahan saus sambil diaduk agar santan tidak pecah, mendidih. Angkat. Sajikan bubur Mutiara dengan Saus santan





Selamat mencoba ya...